Indonesia adalah salah satu negara yang menggunakan buah ini menjadi produk strawberry yang terbaik. Oleh karena itu, tidak sulit untuk kita semua yang ingin mengetahui manfaat buah strawberry ini untuk dimakan dan baik untuk kesehatan maupun kecantikan. Ada begitu banyak manfaat strawberry bagi kesehatan. Warna merah pada buah strawberry karena buah ini kaya pigmen warna antosianin dan mengandung antioksidan tinggi. Antioksidan adalah zat yang berguna untuk melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan bisa berupa vitamin, mineral dan enzim yang ada dalam makanan dan suplemen tertentu. Aktioksidan yang di kandung buah stroberi cukup tinggi dimana antioksidan adalah senyawa yang mampu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oleh bahan-bahan pemicu kanker.
Selain rasanya yang nikmat, manfaatnya juga kaya bagi manusia, manfaat buah Strawberry sangat banyak untuk kesehatan dan kecantikan. Buah yang satu ini juga banyak digunakan oleh perusahaan makanan dan kosmetika untuk menjadi salah satu bahan baku untuk produk strawberry mereka. Strawberry merupakan jenis buah tropis yang berwarna merah. Buah ini dapat dimakan secara langsung maupun dibuat jus. Buah ini praktis untuk dimakan karena tidak perlu dikupas. Buah ini juga bisa dimanfaatkan untuk hiasan kue agar lebih indah.
Buah Strawberry ini pertama kali ditemukan di negara Chili, Amerika. Salah satu spesiesnya yang terkenal adalah Fragaria Chilioensis L yang menyebar ke berbagai belahan dunia seperti Amerika, Eropa, dan Asia. Selain itu ada spesies F Vesca L yang lebih luas lagi penyebarannya dan jenis strawberry inilah yang pertama kali masuk ke Indonesia.
Manfaat Buah Strawberry :
- Menghaluskan Kulit - Kendungan stroberi bermanfaat untuk menghaluskan kulit tubuh, karena mampu mengangkat sel-sel kulit mati. Caranya: berendamlah dalam potongan buah stroberi, campuran susu dan minyak zaitun. Gosokkan ke seluruh tubuh Anda. Jika rutin dilakukan kulit akan menjadi lebih halus, tidak kusam, dan tumit kaki tidak akan pecah-pecah. Memakan buah ini setiap hari menghasilkan nutrisi bagi kulit halus dan bersih. Buah ini memiliki kandungan vitamin dan tinggi anti oksidannya. Dengan memakan buah segar ini, kulit anda menjadi bersih dan bekas-bekas untuk jerawat anda akan hilang. Karena kandungan vitamin B1, B2, C dan Provitamin A pada stroberi dapat menghaluskan kulit dan membuat warna kulit lebih cerah, bersih serta dapat mencegah teriadinya pengeriputan pada kulit.
- Sebagai sumber vitamin C atau Kaya Vitamin C - Stroberi kaya vitamin C dan vitamin C yang terkandung dalam stroberi aman untuk lambung, dengan kandungan vitamin C dan juga tidak mengandung gula yang tinggi, dapat menjadi salah satu menu untuk pola makan diet anda, serta dapat memberikan efek yang memberi semangat dan membuat pipi anda merona alami serta akan mempercantik wajah anda. Selain bersifat antioksidan, vitamin C yang terkandung dalam buah strawberry dapat meningkatkan kekebalan tubuh, mempercepat penyembuhan luka dan mengatasi tekanan darah tinggi atau hipertensi. Masih banyak manfaat vitamin C yang lainnya. Memakan buah strawberry juga berarti memberi asupan vitamin C pada tubuh.
- Dapat Memperlancar buang air besar - Buah strawberry adalah buah yang mengandung serat sehingga dapat memperlancar buang air besar. Dengan begitu, buah ini dapat bermanfaat untuk memperlancar buang air besar.Agar buang air besar, maka tubuh harus mendapatkan serat maka kegunaan strawberry juga penting bagi pencernaan tubuh kita.
- Mencegah penyakit kanker - Buah Strawberry banyak terdapat kandungan anti oksidan yang dipercaya mampu mencegah kanker. Dengan zat fitokimia atau asam ellagik yang terdapat dalam buah ini secara alami dapat melumpuhkan dan menghilangkan pertumbuhan kanker. Mengkonsumsi 1 cangkir stroberi segar setiap hari bisa menurunkan resiko berbagai jenis kanker. Diantaranya kanker leher rahim, payudara, kolon, dan tenggorokan. Dengan begitu, berarti strawberry dapat mencegah penyakit kanker.
- Untuk Kesehatan Otak - Stroberi berkhasiat meningkatkan kekuatan otak dan menjaga penglihatan tetap jernih. Manfaat itu bisa didapat jika Anda secara rutin mengonsumsi stroberi, paling tidak satu sampai tiga cangkir. Dengan buah kecil nan segar ini yang dikomsumsi secara teratur dapat menjadikan otak berkembang dengan baik. Karena di dalam buah ini terdapat yodium yang dapat meningkatkan fungsi sistem syaraf.
Buah strawberry juga memiliki efek terapi yang sangat baik untuk mencegah penyakit leukimia, anemia (kurang darah) dan penyakit darah.
Kurang lebih itulah manfaat ataupun khasiat dari buah Strawberry, Semoga bermanfaat..
